Ftalks es un evento internacional que tendrá lugar el jueves 19 y viernes 20 de septiembre en Valencia. Será un encuentro para debatir sobre las tendencias, la disrupción y los desafíos del ecosistema alimentario a través de charlas inspiradoras, presentaciones de startups foodtech y networking.
Durante esos dos días, se reunirán los representantes de los principales proyectos líderes de innovación alimentaria del mundo. También, tendrá cabida la educación como factor indispensable para adquirir e interiorizar hábitos saludables y lograr un cambio real en la alimentación desde las edades más tempranas.
Carmen Pellicer, hablará de los hábitos saludables en la infancia y el papel de la educación
La Educación juega un papel importantísimo a la hora de adquirir e interiorizar hábitos saludables. El cambio en la alimentación debe darse de manera prolongada en el tiempo, del cómo y el para qué hablará Carmen Pellicer, el próximo 20 de septiembre, a la 13.00 h.
